Кроме куличей (пасок) главным атрибутом Пасхи, являются — пасхальные яйца.
Яйцо — главный пасхальный символ воскресения, так как из яйца рождается новое существо.
В Википедии, так определена роль пасхальных яиц:
Пасхальные яйца — это и обрядовая пища и ритуальный символ. Дарить окрашенные в красный цвет яйца на Пасху — древний обычай. Яйцо толкуется как символ гроба и воскресения, а красный цвет символизирует для христиан кровь распятого Христа.
В наше время пасхальные яйца окрашиваются не только в красный, но и другие цвета радуги — они называются крашенки; а также расписываются сюжетными и орнаментными узорами — и называются писанки, еще яйца, где присутствуют узоры в виде полосок, пятен и крапинок — это крапанки.
В качестве пасхальных яиц, сегодня используются: шоколадные яйца и сувениры в виде яйца из дерева, фарфора и других материалов.
Пасхальные яйца освящаются в церкви в субботу или утром в Святое Воскресенье. Для христиан, разговение начинается со освященного яйца. По традиции, хозяин дома разрезает яйцо по количеству членов семьи, и раздает для разговения.
Сегодня мы рассмотрим как покрасить красиво и украсить пасхальные яйца различными способами в домашних условиях.
- Украшения яиц на скорую руку
- Как покрасить яйца в красивые цвета пищевой краской
- Приготовление:
- Как покрасить красиво яйца в луковой шелухе
- Как украсить яйца термонаклейками
- Пасхальные яйца: как нанести растительный орнамент
- Пасхальные яйца как покрасить оригинально в домашних условиях
- Мраморные яйца.
- 1-й способ:
- 2-й способ:
- 3-й способ- с помощью красок
- Как получить крапанки
- 1-й способ — точечный.
- 2-й способ
- 3-й способ с помощью скотча или изоленты.
- 4-й способ — декупаж.
- 5-й способ — с помощью различных круп
- Писанки
- Как получить экологические натуральные красители
- Видеорецепт : Топ-3 оригинальных способов окрашивания яиц
Украшения яиц на скорую руку
Если вы не подготовили красители и наклейки, а времени на поход в магазин нет, можно воспользоваться подручными материалами.
В доме обязательно найдутся следующие предметы:
- Фломастеры.
- Лак для ногтей.
- Крахмал.
- Зубная щетка.
- Зубочистки.
Способ применения:
1 Интересный эффект, напоминающий естественную окраску яиц лесных птиц, можно получить за несколько минут. Надо развести крахмал с водой, окунуть старую зубную щетку и, оттягивая ворс, нанести на яйцо крапинки. Для этого способа лучше взять бежевые яйца, а для белых можно использовать порошок какао. Следует развести какао в воде в равном соотношении и аналогичным образом покрыть яйца крапинками.
2. Совместно с детьми можно разрисовать белые яйца разноцветными фломастерами.
Обычный лак для ногтей поможет сделать из куриного яйца шедевр. Следует налить в посуду небольшого объема воду, капнуть несколько капель лака, сделать зубочисткой разводы, сформировав рисунок. Далее окунуть сухое яйцо и, когда пленка из лака прилипнет к скорлупе, аккуратно достать его. Осталось протереть яйцо салфеткой.
Как покрасить яйца в красивые цвета пищевой краской
Для покраски яиц нам потребуются, само собой — яйца и пищевые краски всех цветов радуги. Мы возьмем красный, синий и желтый цвет.
Приготовление:
- яйца предварительно отвариваем, для чего в посуду заливаем холодную воду и окунаем яйца, с момента закипания варим 2-3 минуты, а затем выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем в кипятке еще 10-15 минут. Поверьте мне, яйца сваренные таким образом, очень нежные и вкусные, кушаешь с удовольствием, а не давишься желтком. Просушиваем бумажным полотенцем. Яйца нyжно обезжирить, протерев их 9% уксусом.
- Пищевые краски разводим в воде, как сказано в инструкции, с добавлением уксуса 9%.
- Сваренные яйца, еще теплыми, поочередно окунаем в ту или иную краску, выдерживаем 1-2 минуты, вынимаем, салфеткой убираем каплю краски и кладем для обсушки. И так все яйца.
- После, остывания, для придания блеска яйцам, их можно натереть ваткой, смоченной в растительном масле.
Как покрасить красиво яйца в луковой шелухе
Самый доступный и экологичный способ — окрашивание яиц в луковой шелухе.
- Луковую шелуху (чем больше ее тем лучше) кладем в кастрюлю и туда же отправляем сырые яйца, варим с момента закипания, 7-10 минут, можно воду немного посолить, тогда яйца не треснут.
Вынимаем и в холодную воду, для остуживания. Все — яйца покрашены.
- Можно, сначала проварить шелуху минут 5-10 одну, потом остудить и положить сырые яйца и варить, как указано выше.
Быстро и красиво, особенно красиво смотрятся яйца коричневые,они получаются темно-коричневого цвета, а белые — светло-коричневыми или коричневыми.
Совет: чтобы скорлупа яиц не треснула при варке, на дно кастрюли покладите блюдце.
В луковой шелухе можно покрасить яйца с листьями, можно сделать мраморные яйца. Как делать смотри ниже.
Как украсить яйца термонаклейками
В настоящее время термонаклеек для яиц очень много с разнообразными рисунками, что радуют глаз.
Этот способ, я бы сказала для ленивых хозяек или для тех, которым некогда возиться с красками. И так, приступим.
- Отвариваем вкрутую яйца (10 минут) и остуживаем, промокнуть салфеткой.
- Термонаклейки разрезаем на полоски (границы разреза между рисунками видны)
- Каждую наклейку, «одеваем» на яйцо, причем оно может быть крашенным и не крашенным.
- В приготовленный кипяток окунаем, ложкой яйцо с термонаклейкой на 1-2 секунды, вы увидите, что она буквально прилипла к яйцу, вынимаем и остуживаем. Процесс украшения яиц завершен.
ВАЖНО! Хочу предостеречь тех, кто красит яйца в больших количествах, и хочет, например, оставить яйца с термонаклейкой до поминальной недели. В отличие от покрашенных яиц краской или шелухой, яйца в термонаклейке, нужно употреблять сразу (2-3 дня), так,как со временем они могут запреть, и их нельзя будет есть.
Пасхальные яйца: как нанести растительный орнамент
Для украшения яиц, можно использовать листья растений, например: укропа, петрушки.
Будем использовать для этого: луковую шелуху, капроновые чулки(колготы, носки) и зелень. Яйца желательно взять белого цвета, почему — поймете сами.
И так:
- берем сырые белые яйца смачиваем их холодной водичкой и накладываем листик петрушки сначала с одной стороны, хорошенько разравниваем по поверхности, а затем другой листик — с другой стороны.
- нарезанные носочки на небольшие кусочки натягиваем на яйцо с листьями и плотно обвязываем нитками, или если позволяет длина носочка — узелком.
- на другое яйцо накладываем листья укропа, и также проделываем, как в предыдущем случае.
- подготовленные таким образом, яйца кладем в луковую шелуху, заливаем водой и ставим на огонь, с момента закипания, варим 10 минут. После того, как яйца остыли, снимаем носочек и салфеткой обтираем яйцо, чтобы снять листья.
Таким образом можно сделать более красочные яйца используя варенные яйца, проделав всю процедуру с заворачиванием листьев, окунаем их в любого цвета краски, выдерживаем 2-3 минуты и вынув, обсушиваем салфеткой и даем обсохнуть.
- Окрашенные яйца, смазываем салфеткой с растительным маслом, для блеска.
Пасхальные яйца как покрасить оригинально в домашних условиях
Существуют множество способов, но мы остановимся на следующих.
Для этих целей, в зависимости от способа, нам нужны :
- сваренные в крутую белые яйца
- пищевые красители различных оттенков, мы взяли зеленую, желтую, красную. Разводим согласно инструкции.
- растительное масло.
- марля или бинт
- свеча восковая (парафиновая)
- пупырчатая полиэтиленовая пленка, акриловые краски
- нити, ткань, гипюр, марля
- скотч или изолента
- яичный белок, салфетки с рисунком
- различные крупы или семена (семечки подсолнуха, пшено,чечевица) мука,
- сахарная пудра, крахмал, вода, 20 кубовый шприц
Мраморные яйца.
Эффект мрамора достигается таким образом.
1-й способ:
- Яйцо окрашиваем в желтую краску (красную). Просушиваем салфеткой.
- В емкость наливаем немного зеленой (желтой) краски и добавляем растительное масло 1 ст.л., перемешиваем. Кладем туда окрашенное, в желтый цвет яйцо и держим 1-2 минуты. Вынимаем и обсушиваем. Так можно сделать с любыми цветами красок.
2-й способ:
- Для этого способа заготовим шелуху луковую и чесночную. Мелко нарезаем и соединяем, все перемешиваем.
- Нам нужна еще марля или широкий бинт. Марлю нарезаем квадратиком 20х20 см (два слоя), а бинт длиной также 20 см, два кусочка.
- На поверхности стола раскладываем марлю (бинт кладем 1 кусок перпендикулярно другому, как крест).
- Сырое яйцо кладем в холодную воду, для увлажнения, затем — аккуратно в луково-чесночную шелуху, обваливаем, нам нужно, чтобы к нему прилипло больше шелухи, и кладем на середину марли (бинта).
- Собираем марлю в пучок, обвязываем плотно ниткой.
- В кипящую воду, заливаем зеленку, кладем подготовленное яйцо и варим 10 минут.
- Вынимаем, срезаем марлю(бинт), затем протираем от шелухи, остуживаем.
3-й способ- с помощью красок
- Варенное яйцо оборачиваем в три слоя салфеток, туго.
- Ложкой берем краску и наливаем на яйцо, придавливаем
- Затем берем ложкой второй цвет, третий, четвертый цвет краски и поливаем яйцо, на чистую салфетку.
- Оставляем на минут 20-30 для пропитки и покраски.
- Разворачиваем послойно салфетку и получаем красивый цветной мрамор.
Как получить крапанки
Крапанки, как я уже сказала, — это яйца, где на поверхности различные узоры, точки, пятна, полоски и др.
1-й способ — точечный.
- Нам понадобится горящая свеча. Берем варенное яйцо и начинаем на него капать воск из свечи в виде точек, причем любое количество. Можно формировать цветочки.
- Когда застынет воск, кладем с помощью ложки в красный краситель. Промакиваем салфеткой.
- Затем снова наносим точки с помощью свечи, уже на красную поверхность.
- После застывания воска, окунаем в синюю краску. Промакиваем салфеткой яйцо и снимаем восковые точки. У нас получилось фиолетовое яйцо с красными и белыми точками. С красками можно экспериментировать, создавая различные сочетания.
2-й способ
Состоит из нанесения рисунка с помощью нитей, гипюра и ткани.
Делаем заготовки.
- На сырое яйцо наносим слой нити в любом хаотическом порядке и заворачиваем в марлю, связав ее в виде пучка.
- Кусочком гипюра или ткани с рисунком (брать ткань, чтобы линяла) оборачиваем яйцо, а затем марлей.
- Полученные заготовки окунаем в луковый отвар и варим в течение 10 минут.
- Затем снимаем марлю, и все что под ней, остужаем.
3-й способ с помощью скотча или изоленты.
- Берем полоску узкого скотча или изоленты, нет узкого можно взять широкий и нарезать на полоски, приклеить вдоль или по ширине варенного яйца, спиралью или как нравится в любом направлении.
- Яйцо окунаем в любую пищевую краску, выдерживаем 2-3 минуты, обмакиваем в салфетке, и снимаем скотч.
4-й способ — декупаж.
- Готовим рисунки с салфеток, снимаем два слоя бумаги, оставляем только слой с рисунком.
- Яичный белок взбиваем в густую пену.
- На яйцо прикладываем рисунок и смазываем яичным белком. Оставляем на 20 минут до подсыхания, затем накладываем рисунок с другой стороны яйца и также смазываем белком.
- Это можно делать как с покрашенными яйцами, так и простыми.
5-й способ — с помощью различных круп
- Вместо клея — готовим мучной клейстер из муки, для чего ее завариваем в воде.
- На варенное яйцо можно нанести рисунок.
- Затем наносим клейстер и укладываем зерна или крупу, согласно своего рисунка, сначала на одну половину яйца, а затем после высыхания клейстера, на другую.
Писанки
Расписывать яйца — это кропотливый и долгий путь, да еще нужно ко всему иметь навыки, учиться. Мы пойдем другим путем, так расписывать смогут даже дети.
Нам понадобится :сахарная пудра, вода, крахмал и 20 кубовый шприц, без иглы.
- Сначала готовим глазурь: сахарную пудру разводим с водой до консистенции густой сметаны и добавляем крахмал. Смесь должна быть гуще, чем густая сметана. Соотношение сахарной пудры и воды 5:1.
- Глазурь набираем в шприц и наносим рисунок на окрашенное, натуральными красками варенное яйцо.
- Даем застыть глазури, через 10-20 минут, яйцо готово.
Как получить экологические натуральные красители
Вместо синтетических красителей, можно применить натуральные красители:
- зеленый цвет — получится из молодых листьев березы.
- красный цвет — получится из сока красной свеклы, для этого свеклу натирают на терке, заливают небольшим количеством подкисленной воды, доводят до кипения и процеживают.
- желтый цвет — дает обычная морковь, обжаренная на растительном масле, и куркума (2ст.л. на 1 литр воды) варить яйцо 10 минут.
- голубой цвет — каркаде 5 ст.л. на 0,5 л воды и в нем варить яйца тоже 10 минут.
- ярко-оранжевый цвет — можем получить смешав красную и желтую краску.
- коричневую краску — получаем с отвара от шелухи репчатого лука, а также фреш из буряка — замочить в нем варенное яйцо на 30 минут.
Видеорецепт : Топ-3 оригинальных способов окрашивания яиц
Светлых вам праздников!
Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге strjapuchka.ru “Просто и сытно”.
Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить.
Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье.
Нравится ли вам рецепт?
Раскрасить яйца можно и при помощи детских безвредных маркеров на водной основе. Или при помощи таких же красок. Для этого понадобятся краски и тонкая кисточка. Чтоб рисунок получился аккуратным, для начала нанеси на сваренное яйцо набросок карандашом. А как тебе идея связать для пасхального яйца настоящий костюмчик? Всевозможные цыплята, котята, овечки или, например, такой прикольный зайка.