logotip

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол


Трудно представить праздничный стол без напитков, особенно на Новый год. В праздничное меню включаются различные напитки, будь -то безалкогольные или крепкие.

Я предлагаю включить в меню, на выбор, такие напитки: безалкогольный, пару алкогольных и на похмелку, чтобы голова не болела. Так как, напитки готовятся в домашних условиях, то использовать будем подручные средства.

1. Клубнично-малиновое безалкогольное смузи

2. Коктейль с шампанским «Шприц»

3. Коктейль  с водкой «Грязный мартини»

4. Коктейль  с джином «Новогодний мохито»

5. Коктейль  с клубничным ликером «Новогодний тост»

6. Коктейль на похмелье «Немецкий рассвет»

Клубнично-малиновое безалкогольное смузи

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Нам нужны:

  • 100 г клубники замороженой
  • 100 г малины замороженой
  • 150 г мороженого Пломбир
  • 150 г персикового сока
  • кружочек апельсина, для украшения

Приготовление: все ингредиенты смешиваем в блендере, переливаем в стакан на ножке и украшаем апельсином. Подаем с соломкой.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Коктейль с шампанским «Шприц»

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

 

Нам нужны:

  • 1 бут. сухого Шампанского
  • 1 шт  апельсина
  • 1 шт лимона
  • лед
  • 40 г ( на 1 порцию) горького ликера Cantori
  • 1 бутылка любой минеральной  воды

Приготовление:

1.В бокал кладем по 2 слайса апельсина и лимона, наполняем полностью льдом.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

2. Наполовину бокала заполняем шампанским, доливаем 40 г ликера , остальное пространство бокала заполняем газированной водой.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Тщательно перемешиваем барной ложечкой или другой с длинной ручкой. Украшаем долькой апельсина и подаем с соломкой.

 

 

Коктейль  с водкой «Грязный мартини»

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Нам нужны:

  • 100 мл водки
  • 50 мл сухого Вермута
  • 30 мл рассола от оливок
  • лед
  • оливки

Приготовление: В стакан наливаем водку, к ней Вермут, рассол из под оливок, лед и все перемешиваем ложкой. Для украшения используем оливки, нанизанные на шпажку.

Подается перед застольем, для возбуждения аппетита и «разогреву»)))

Коктейль  с джином «Новогодний мохито»

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Коктейль напоминает елку, отдающий ароматом Нового года.

Нам нужны:

  • 1/2 мандарина
  • 4 листика мяты
  • 50 мл джина (водки)
  • 25 мл клубничного сиропа ( гренадин, что означает подсластитель)
  • 100 мл содовой

Приготовление:

1.Половинку мандарина разбираем на дольки, кладем в высокий стакан и разминаем его, можно использовать скалку или толкушку.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

2. Листики мяты берем в ладошку, а второй прихлопываем , так мы пробуждаем мяту. Кладем ее в стакан к мандарину и добавляем лед.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

3. В стакан добавляется также, гренадин ( подсластитель), в нашем случае это клубничный сироп.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Дополняем до полного стакана содовую воду, а заключительный аккорд — 50 г джина (водки), перемешиваем. Подаем с соломкой.

 

Коктейль  с клубничным ликером «Новогодний тост»

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

Нам нужны:

  • 20 мл клубничного ликера
  • 5 мл лимонного сока
  • 120 мл Игристого вина (Шампанского)

Приготовление: В бокал на ножке, заливаем клубничный ликер, выдавливаем с дольки лимона сок и заливаем Игристым вином, перемешиваем. Подавать с соломкой.

Коктейль на похмелье «Немецкий рассвет «

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

 

Этот коктейль хорошо помогает в «трудную» минуту, после вчерашнего.

Нам нужны:

  • 100 мл томатного сока
  • 100 мл светлого пива
  • 1 желток

Приготовление:

1.В большой бокал заливаем томатный сок.

2. Аккуратно, по ложечке, заливаем пиво, так, чтобы не смешать с соком.

Напитки безалкогольные и покрепче на праздничный стол

3. Отделяем желток от белка и целый желток забрасываем в бокал.

4. Коктейль нужно выпить залпом, не перемешивая.

Совет: 1. Когда пьете алкоголь, не ешьте сладкого.

2. Алкоголь нельзя запивать водой или соком, лучше закусить долькой лимона.

Приятных праздников!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *