Как сбросить вес на 47 кг за полгода — звучит интригующе, не правда ли? Многие не поверят, особенно те, которые перепробовали десятки диет, а воз, как говорится, и ныне там.
Как сбросить вес и чтобы он не вернулся обратно, а это главное, волнует многих. Сегодня попытаемся рассмотреть продукты, которые входят в диету для диабетиков 2 типа, рекомендуемую эндокринологами для своих пациентов с большим весом.
- Рекомендации по потреблению продуктов:
- 1.Вода
- 2. Крупы
- 3. Сладости и фрукты
- 4. Овощи
- 5. Мясо и птица
- 6. Рыба
- 7. Хлеб и хлебобулочные изделия
- 8. Молоко, молочные и кисломолочные продукты
- 9. Яйца
- 10. Супы
- 11. Соусы
- 12.Напитки
- Как сбросить вес : количество питаний в день и порции
- Утро
- Перекус
- Обед
- Перекус
- Ужин
- Состояние тела при этой диете
Рекомендации по потреблению продуктов:
1.Вода
Пить воду нужно перед каждым употреблением пищи за полчаса до еды, чашку обычной воды, не газированной, в общей сложности 1,5 — 2 литра.
Чай и кофе в количество выпитой воды не входит, это уже идет отдельно.
2. Крупы
Кто- то считает, что для того чтобы похудеть, надо есть гречку и Геркулес. У многих, если длительное время сидеть на гречке и Геркулесе, наоборот набирается вес.
Рекомендуемые крупы к потреблению: кускус, булгур, перловка и немного зеленой гречки, овсянки (варенной, а не запаренной), коричневый рис.
3. Сладости и фрукты
Можно есть спелые кисло-сладкие фрукты и ягоды в любом виде, сухофрукты. Компоты, муссы, желе, ореховое печенье на сорбите или ксилите.
Конечно же, рекомендуется исключить все сладости, но иногда, когда очень хочется, можно съесть сладости с сахарозаменителем ( на фруктозе). Их можно купить в супермаркете в отделе для диабетиков:там есть зефир, халва, конфеты, батончики и пряники, все что душеньке угодно.
Можно ли мед ? Можно мед, если он натуральный, то есть вы должны знать хоть немножко о происхождении меда.
4. Овощи
Рекомендуется: овощи — картофель, морковь, свекла, кабачки,тыква, томаты, салат, огурцы, белокочанная капуста, брокколи, зеленый горошек (ограничено), зеленый лук, укроп, лук порей, петрушка, сельдерей и растительные масла.
Исключить: бобовые, грибы маринованные, маринованные овощи, щавель, шпинат, редис, редька, репчатый лук, чеснок, фрукты с грубой клетчаткой.
Можно есть: свежие огурцы — в неограниченном количестве, помидоры — пару штук, морковь — делаем смузи, а также, зеленые салатные листья, сельдерей листья и корень, лук зеленый, лук порей это все
можно употреблять в любом количестве.
Овощи употреблять в отварном, сыром и в основном запеченном виде. Нарезать их дольками, пластами, неважно как, и положить на противень запекаться в духовке.
Многие любят грибы, хотя они не рекомендуются, но все же. Употреблять грибы ( шампиньоны и вешенки) в жареном или запеченном виде, можно бросить в суп. К стати, грибы защищают от раковых клеток, поэтому есть их нужно чаще, хотя они калорийны.
Норма запеченных овощей — 3 ст.л. за один прием.
5. Мясо и птица
Рекомендуется: нежирная говядина, телятина, баранина, обрезная и мясная свинина, кролик, нутрия, куры, индейка.
Все это потреблять в отварном, тушенном,зажаренном виде или зажаренном после отваривания, студень говяжий, куриное заливное. Из колбас — постная ветчина, докторская, диабетическая и говяжья колбасы, сосиски.
Не рекомендуется: жирные сорта мяса, ветчина, колбасы копченные, консервы.
Мясо всегда нужно кушать с овощами, не важно с какими, тушенными, запеченными или какими либо. Какую порцию мяса можно съедать? Если с овощами, съедать кусочек мяса по величине как куриное яйцо, 100-150 г.
Можно есть вареное мясо утром, можно в обед, или прийти с работы кусочек вареного мяса съесть на ночь, чтобы желудок не беспокоил от голода, а дал спокойно спать потому, что не пустой, от этого
вес не наберется.
6. Рыба
Рыбу нежирных сортов, конечно же употреблять не только можно, но и нужно. Рыба очень полезна, все мы знаем почему. Ее надо кушать не только вареную и запеченную, но еще в консервах.
Консервы в томате или собственном соку, особенно тунец, на этой диете очень полезен. Его можно использовать для салатов, супов или с макаронными изделиями из пшеницы твердых сортов, да и просто поесть консервы.
Рыбу лучше не обжаривать, а запекать, варить. Можно ли жареную рыбу? Да, изредка, можно рыбу
жареную, но тогда с жареной рыбы снять кожицу, а внутренность съесть, так, как жареная способствует поправке, она воздействует на нашу печень, а печень уже дает нам, так сказать,
перенасыщенность.
Из рыбы можно есть треску, минтай, селедку, кальмары и морепродукты.
А как же селедка, она ни как не вписывается в эту диету. Селедку можно ограничено, если она не
соленая, то есть покупаем селедку малосольную, разделываем, а потом еще минуты две-три держим в
холодной водичке, для того, чтобы она еще немножко отдала соль. И только потом сельдь можно порезать и скушать с маслом, без уксуса.
7. Хлеб и хлебобулочные изделия
Есть диеты которые поддерживают хлеб, но для того, чтобы сбросить вес,от хлеба нужно полностью отказаться. В этой диете можно есть сухой хлеб, но иногда можно побаловать себя черным или серым
хлебом, но это в основном для супчиков.
8. Молоко, молочные и кисломолочные продукты
Рекомендовано: молоко, простокваша, кефир, нежирный или полужирный творог, сыр несоленый и нежирный, сметана ограничено.
Исключить: сладкие сырки, сливки.
Кефир и йогурт лучше пить в 16 часов, в крайнем случае до 18, тогда не будет брожения в желудке ночью. Лучше, готовить кефир и йогурты самостоятельно, с помощью закваски, тогда будете точно уверены, что в них отсутствует крахмал.
Молоко, на сегодняшний день, выпускают очень сомнительного качества, да и если есть непереносимость лактозы, то лучше его не употреблять.
Есть такая пословица : «молоко не моей матери, не есть моим молоком», поэтому молочко полезно маленьким деткам, а взрослым людям и особо с сердечными заболеваниями, молоко употреблять не надо, особенно то, что из магазина.
И все же, молоко можно добавить в напитки, каши.
Сейчас промышленность выпускает так, называемое Немолоко, делают его с гречки, овсянки. Дома можно приготовить Немолоко из любой крупы, орехов, а как его приготовить посмотрите здесь. Его можно пить как и молоко, добавлять в каши, кофе, чай.
9. Яйца
Яйца можно употреблять до 2 штук в день, в вареном или жареном виде.
10. Супы
Их можно готовить на некрепких, не жирных мясных и рыбных бульонах с картофелем, овощами, фрикадельками, разрешенными крупами, также разрешены борщ, щи, уха, окрошка (мясная и овощная).
11. Соусы
Их рекомендовано готовить на овощном отваре, на слабых нежирных мясных, рыбных и грибных бульонах.
Хрен, горчицу и перец — употреблять ограничено.
12.Напитки
Можно: чай, кофе, какао (с молоком, без сахара), томатный сок, смузи с фруктами и овощами, не сладкие.
Как сбросить вес : количество питаний в день и порции
У каждого свой распорядок дня, возьмем за основу распорядок работающего человека.
Утро
Подъем на работу в 5-45, сразу наливаем чашку воды, выпиваем эту чашку воды и занимаемся своими делами. Если позволяет время, выпиваем чай (кофе) с бутербродом на основе хлебцов, либо это делаем уже на работе, в 8-00.
Перекус
11-00 — съедаем 2 яйца, вареных
Обед
14-00
Потом засекаем время и каждых 3 часа должны поесть, но за 20 минут до этого, выпиваем чашку воды. Затем нужно поесть, порция еды может быть: 3 ложки каши, кусочек мяса, салат и вставать из-за стола необходимо с легким чувством голода.
Пить после обеда чай или не пить, определяйтесь сами, потому, как одни говорят, что нельзя запивать чаем, а другие- можно. Думаю, что чай наполнит желудок и погасит ощущение голода. Еще к нему добавить одну штучку хлебца или маленькую печенюшку.
Перекус
17-00
Через три часа после обеда, может быть перекус. в это время съесть яблоко либо огурцы, либо банан, то есть все, что угодно, какой-то бутерброд, с хлебцами и овощами, маленькими порциями.
Ужин
20-00
Еще через три часа — ужин, полноценный ужин, то есть еще съедаются три ложки каши, овощей
кусочек рыбки и запиваем чаем.
Получается так что, нет такого повышенного чувства голода, постоянно кушаем, постоянно подпитываем организм и при этом есть силы.
Количество раз принятия пищи, регулируйте сами, в зависимости от образа жизни, но не менее 5 раз, голодными спать не ложитесь, съешьте небольшой кусочек мяса или маленький кусочек рыбки, огурчика или морковку.
В этой диете никогда не должны быть голодными, постоянно должно все работать, организм должен работать, только тогда будет толк, голодание нам не друг в этом случае. Если хотите получить результат, нужно запомнить слово — НАДО!
Анекдот в тему: Встречаются на улице Мойша и Циля. Циля спрашивает: «Мойша, что ты ешь, что ты такой стройный?» Мойша в ответ: » Циля, я ем тоже, что и ты, только на 3 ведра меньше»
Состояние тела при этой диете
Конечно же возникает вопрос о том как выглядит тело при этой диете, свисает ли кожа на руках, животе и ногах.
Естественно, при большой потере веса, кожа свисает. Как же стягивать кожу после похудения?
Это можно убрать массажем, ходьбой, зарядкой и как ни странно, небольшим набором веса. Имейте в виду сразу, то что процесс довольно долгий потому, что сколько лет она растягивалась, об этом никогда не забывайте.
Вам надо в первую очередь, после того как вы похудели не думать, что вы теперь навсегда исцелились от полноты. Обратно еще наберете без проблем, нужно сразу сделать переход от питания на худение, на правильное питание белково — углеводное. Для поддержания организма нужно принимать витамины (рыбий жир, ревит).
Применение мази и так далее, это просто сверху, бесполезно, потому что она будет это втягивать.
Вывод таков, чтобы восстановить обвисшую кожу, нужно наладить режим питания, режим сна, режим
тренировок и терпение.
Будьте здоровы и красивы!
Немного юмора из Одессы:
Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге strjapuchka.ru “Просто и сытно”.
Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить.
Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье.
Нравится ли вам рецепт?
