logotip

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть


Мы уже готовили завтрак, обед и ужин и наконец -то добрались до перекусов. Меню перекусов для похудения – тема сегодняшнего разговора. Что же можно есть на перекусы между основными приемами пищи, чтобы есть и худеть?

Предлагаю следующее меню перекусов для похудения:

1.Перекусы на основе кефира

2. Мини-перекусы 5 видов

3. Чебуреки из лаваша

4. Мини пицца за 5 минут

Перекусы на основе кефира

Меню перекусов для похудения на основе 2% кефира, будем готовить из 5 вариантов.

Примечание: Для этих рецептов используем стакан емкостью 350 мл.

1 вариант

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Приготовление:

  • 1 ст. кефира залить в стакан блендера
  • 1 шт банан нарезаем колечками и забрасываем в блендер
  • 5 шт клубники также отправляем в блендер и все вместе перебиваем до однородной массы.

2 вариант

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Приготовление:

  • 1 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления засыпаем в чашу блендера
  • 1/2 ч.л. меда растворяем в 1/3 стакане кефира и добавляем остальной кефир, до полного стакана, заливаем в блендер и все перебиваем до однородности.

3 вариант

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Приготовление:

  • 20 г зелени укропа нарубить
  • 1 шт (80 г) зеленый огурец – натираем на мелкой терке и смешиваем с укропом, чуть присолить.
  • полученную смесь залить 1 ст. кефира

4 вариант

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Приготовление:

  • 1 ст.л. гречневых хлопьев положить в стакан
  • 1/2 ч.л. меда отправляем к хлопьям
  • немного кефира залить в стакан к хлопьям и перемешать, до растворения меда
  • долить оставшийся кефир, чтобы наполнить стакан.

5 вариант

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Приготовление:

  • 1 среднее (150 г) яблоко очищаем от сердцевины, нарезаем произвольно и кладем в чашу блендера
  • набираем корицу на кончике ножа и посыпаем яблоки
  • 1/2 ч.л. меда кладем к яблокам и блендерим

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

  • заливаем 1 ст. кефира и перемешиваем.

Мини-перекусы 5 видов

Приготовим перекусы на основе из хлебцов, лаваша и бородинского хлеба.

1 вид

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Нам нужны:

  • 2 шт хлебцов (круглых)
  • 40 г арахисовой пасты
  • 50 г банана

Приготовление:

1.Банан нарезаем колечками.

2. Хлебцы намазываем арахисовой пастой и укладываем сверху колечки банана.

2 вид

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Нам нужны:

  • 2 шт хлебцов (круглых)
  • 40 г творога 5%
  • 50 г банана
  • мед по вкусу

Приготовление:

1.Хлебцы намазать творогом, сверху уложить колечками банан и полить медом.

3 вид

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Нам нужны:

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 20 г йогурта натурального, без добавок
  • 30 г белокочанной капусты
  • 30 г помидора
  • 30 г огурца свежего
  • 20 г сыра 9 % жирности

Приготовление:

1.Подготовим овощи: капусту мелко нашинковать, помидор – нарезать четверть кольцами, а огурец – мелкими брусочками.

2. Твердый сыр натереть на терке.

3. Лист лаваша намазать йогуртом.

4. Сверху йогурта выкладываем: капусту, огурец, помидор и посыпаем сыром.

5. Лаваш заворачиваем в рулет и разрезаем пополам. Другие начинки для лаваша читайте здесь.

4 вид

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Нам нужны:

  • 1 ломтик бородинского хлеба
  • 1/2 плода авокадо
  • 1 шт помидор, небольшой
  • 15 мл оливкового масла
  • специи по вкусу

Приготовление:

1.Берем 1/2 часть авокадо, ложкой вынимаем мякоть и нарезаем мелкими кубиками.

2. Помидор, также нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с авокадо. Заправляем смесь оливковым маслом.

3. Этой смесью намазываем кусочек бородинского хлеба и посыпаем специями.

5 вид

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Нам нужны:

  • 1 ломтик бородинского хлеба
  • 1/2 шт авокадо
  • 30 г творога 5 %
  • 1 шт вареное яйцо
  • 20 г помидор
  • оливковое масло, специи по вкусу

Приготовление:

1.Половинку авокадо очищаем от шкурки и нарезаем полукольцами.

2. Намазать хлеб творогом и уложить на него  авокадо.

3. Помидор нарезать четверть кольцами, а яйцо вареное разрезать на половинки и выложить их на хлеб верхним слоем. Посыпать специями.

Чебуреки из лаваша

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Чебуреки будем готовить с двумя видами начинки: куриной грудкой и ветчиной диетической.

Кроме чебуреков, из лаваша можно сделать еще очень много блюд, а как это делать читайте в Рубрике “Лаваш”.

Нам нужны: на 6 штук

  • 1,5 листа тонкого лаваша
  • 1 филе куриной грудки
  • 1/2 шт лука репчатого
  • 50 г ветчины диетической
  • 60 г сыра твердого
  • 1 шт яйцо
  • кунжутное семя
  • растительное масло для смазки противня

Приготовление:

1.Готовим начинки:

  • лук нарезаем мелкими кубиками и кладем жарить на сухой сковороде с тефалевым покрытием
  • грудинку и ветчину нарезаем мелкими кубиками. Грудинку отправляем жариться к луку, а ветчину отставляем в сторонку. Чтобы грудинка, в процессе жарки, не была сухой, добавляем немного воды 50 мл) и пусть протушится до ее выпаривания.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

2. Лист лаваша складываем и вырезаем кружочки, одинакового диаметра.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

3. Яйцо слегка взбиваем.

4. Противень смазываем слегка растительным маслом

5. Приступаем к формированию чебуреков:

  • кружочек лаваша смазываем, по кругу кисточкой, яйцом.
  • на одну половинку лаваша выкладываем ветчину, посыпаем тертым сыром и накрываем второй половинкой лаваша. Прижимаем края, чтобы склеились. Выкладываем на противень.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

  • следующий лаваш, начиняем грудинкой с луком, также посыпаем сыром и формируем чебурек.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

6. Так проделываем со всеми кусочками лаваша, в итоге получается 3 чебурека с ветчиной и 3 чебурека с куриной грудинкой.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

7. Сформированные чебуреки выкладываем на противень, смазываем верх яйцом и посыпаем сверху кунжутным семенем и сыром.

Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течение 5-10 минут, до золотистой корочки.

Мини пицца за 5 минут

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Еще рецепты пиццы, в том числе и на сковороде, можно посмотреть здесь.

Нам нужны:

Для теста:

  • 1 шт яйцо
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 2-3 ст.л. рисовой или овсяной муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

  • 1 шт помидора
  • 7-8 шт оливок, без косточки
  • 150 г ветчины диетической
  • 80 г твердого сыра
  • 5-6 соленых огурчиков (корнишоны)
  • растительное (оливковое) масло для смазки сковороды
  • кетчуп, по желанию

Приготовление:

1.Сразу приготовим тесто, для чего смешаем все ингредиенты. Тесто должно быть консистенции, как на оладьи. Даем отдохнуть.

2. Готовим начинку:

  • помидор, оливки и огурчики – нарезаем кольцами
  • сыр натираем на терке, ветчину нарезаем кубиками
  • смешиваем помидор, оливки, огурчики, ветчину и чуть польем маслом.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

3. Разогреваем сковороду и смазываем оливковым маслом (можно любым растительным), делаем средний огонь.

4. Ложкой выкладываем на сковороду тесто, смазываем кетчупом и выкладываем кружочек помидор

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

и начинку, сверху посыпаем сыром.

Меню перекусов для похудения: что можно есть и худеть

Накрываем крышкой и прожариваем 3-4 минуты.

Приятного аппетита и худейте не голодая!

 

 

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector