Мясные гнезда с начинкой — пошаговый рецепт с фотографиями

Горячее блюдо на праздничный стол! Это очень вкусно, сочно и аппетитно. Порадуйте ваших гостей необычным блюдом! Начинку можно подбирать на ваш вкус, напишу вам свою любимую.

Нам понадобятся:

  • Фарш говяжий (можно любой) — 1 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень свежая
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный
  • Острый перец «Чили»
  • Хмели-сунели

 

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Начинка:

  • Слоеное бездрожжевое  тесто — 100 г.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Зелень свежая
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец черный

 

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. В фарш добавьте измельченный лук, нарубленную зелень, измельченный чеснок, соль, специи и хорошо перемешайте.

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Сформируйте из фарша котлеты круглой формы и выложите на противень.

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Стаканом сделайте углубление и выложите начинку.

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Для начинки отварите яйца, мелко нарубите или пропустите через терку. Добавьте к ним протертый сыр, измельченную зелень, зеленый лук, соль, перец  перемешайте.

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

5. Полученную начинку добавьте в углебления в фарше

Мясные гнезда с начинкой - пошаговый рецепт с фотографиями

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте и нарежьте на тонкие полоски с размером ваших котлеток. Выложите полоски теста поверх начинки решеткой и смажьте яйцом.

 

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

 

Нравится ли вам рецепт?

Читайте также:  Блюда из картофеля - 7 простых рецепта из картофеля
Рейтинг
( Пока оценок нет )
strjapuchka.ru
Комментарии: 1
  1. Виктория

    Этот рецепт – настоящее украшение семейного ужина! Мои дети были в восторге! Ингредиенты все доступные! Получается сытно и вкусно! Такое блюдо можно смело подать и на праздничный стол!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector