logotip

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!


Народные приметы гласят: чтобы Новый год прошел удачно, нужно правильно его встретить. Настоящая хозяйка всегда обращает внимание на щедрое убранство праздничного стола – залог достатка и изобилия в новом году. Чтобы не ошибиться с выбором новогодних блюд, прислушайтесь к советам не только кулинарных экспертов, но и восточных гороскопов. Астрологи считают, что в новогоднюю ночь на столе должны быть именно те блюда, которые предпочитает животное – символ года.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

 

Любимые продукты символа 2020 года

Хозяйка года – Белая металлическая крыса – шустрое и милое животное. Ее вкусовые предпочтения отличаются простотой и неприхотливостью. Поэтому спектр продуктов, которым Крыса будет рада, может быть самым разнообразным. Чтобы обратить на себя внимание тотемного животного этого года, составьте необычное меню и не бойтесь экспериментов. Хотели попробовать приготовить экзотический салат или испытать интересный набор специй? Новый год – самое время для кулинарных проб. Если не знаете, с чего начать, то просто замените способ приготовления блюда. Запеките рыбу в фольге, а не на сковородке. Сделайте овощи-гриль вместо привычного картофельного пюре. Крыса оценит ваши старания по достоинству.

 

Сыр – главное блюдо праздничного стола

Самое вкусное лакомство для Крысы – любимый сыр. И это отличная новость для хозяек. Практически в каждое блюдо можно сдобрить сыром, и оно от этого выиграет. Можно запечь мясо под ароматной сырной корочкой, украсить тертым продуктом майонезные салаты или приготовить отдельные сырные закуски «на скорую руку», которые можно приготовить из таких ингредиентов:

  • Сыр полутвердых сортов (50-100 гр)
  • Яйцо куриное (1 шт.)
  • Чеснок (по вкусу)
  • Майонез

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

Самый простой рецепт сырной закуски: натрите на мелкой терке 50 гр сыра и куриное яйцо, смешайте с майонезом и зубчиком чеснока. Скатайте из получившихся ингридиетов шарики и выложите на блюдо, украшенное зеленью. Чтобы удивить гостей, разложите по миниатюрным тарталеткам и украсьте свежей зеленью.  Если хотите усложнить блюдо, то вместо тарталеток используйте тонко нарезанную ветчину. Положите в центр кусочка чайную ложку сырной массы и закрутите рулетом.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

Оригинальным блюдом могут стать канапе из крабовых палочек. Каждую палочку разрежьте на 4 части и обваляйте в сырной массе, формируя шарик, чтобы ее не было видно. При желании можно сделать посыпку из кокосовой стружки – тогда сырные канапе будут похожи на знаменитые конфеты.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

 

Кроме того, подготовьте сырную тарелку: выложите нарезанные кубиками пармезан, гауду, бри или камамбер, добавьте грецкие орехи, виноград и соусник с медом.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

 

Есть ли на новогоднем столе место для каши?

В новогоднюю ночь 2020 года поставьте на столе маленькую мисочку с любимой крупой – символ года любит зерно и будет вам благодарен. Но если хотите сделать приятное Крысе, приготовьте хотя бы одно блюдо из крупы или кашу. Например, кукурузная каша с сыром и чесноком станет отличным дополнением к мясу. Непривычные для новогоднего стола плов или ризотто станут его украшением и никого не оставят голодными.

 

 

Десерты для Крысы

Крыса любит сладкое, поэтому каждой хозяйке нужно подготовить интересное лакомство. Основное внимание уделите декору, чтобы порадовать как взрослых, так и маленьких гостей праздника. Можно испечь торт и нарисовать на нем мышку, можно сделать печенье и украсить его тематической глазурью. Но проще всего сделать классические пирожные по типу «Картошки», только оформить их в виде фигурок Крысы.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

 

Для приготовления пирожного «Символ года» вам понадобится:

  • Печенье песочное (250 гр)
  • Молоко (200 мл)
  • Сахар (75 гр)
  • Сливочное масло (80 гр)
  • Какао или кокосовая стружка для посыпки

 

Печенье перемолоть в мелкую крошку и добавить 2 ложки какао-порошка.

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

Сливочное масло растопить с сахаром и молоком.

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

Молоко должно закипеть, а масло расплавиться. Получившуюся массу постепенно соединить с печеньем до однородной консистенции.

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

 

Из получившегося теста вылепить мышат и убрать в холодильник на несколько часов.

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!

Затем обсыпать какао или кокосовой стружкой. Декорировать мышат можно при помощи кондитерской посыпки или растопленного шоколада.

 

В честь наступающего года Крысы можно выбирать самые необычные, но простые рецепты. Пусть на вашем столе будут свежие овощи, сыр, злаковый хлеб и разнообразные нарезки из мяса. Все эти продукты виновница торжества очень любит. А в благодарность за ваше внимание Новый год принесет удачу и благополучие.

 

Продукты, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2020!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector