Шоколадно-банановые Кексы в Духовке с Какао

Эти шоколадно-банановые кексы или маффины невероятно легко приготовить. Если у вас остались и вы не знаете, что делать с переспелыми бананами, они отлично подойдут для этого рецепта! Эти кексы мягкие и легкие. У них потрясающий вкус и текстура, а насыщенный шоколадный аромат сочетается со сладким банановым вкусом. Вам нужно всего 10 ингредиентов и немного времени на подготовку. Идеально подходит для завтрака и десерта.

 

шоколадно банановые кексы рецепт

 

Нам понадобятся:

  • Мука — 160 гр.
  • Темный шоколад (или шоколадные капли) — 200 гр.
  • Какао-порошок — 30 гр.
  • Бананы спелые — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 70 гр.
  • Сахар — 150 гр.

 

Начинаем готовить Шоколадно-банановые Кексы или Маффины

1. Мелко нарежьте шоколад ножом, если вы используете шоколадные капли, можете оставить их целыми.

2. Бананы размягчите до маленьких кусочков.

3. Перемешайте в миске все ваши сухие ингредиенты  — муку, соль, разрыхлитель и какао.

 

шоколадно банановый кекс в духовке

 

4. В новую миску слейте сливочное масло, оно уже должно быть растаявшим и примерно комнатной температуры, добавьте сахар и взбейте до однородной массы.

5. Добавьте размятые бананы и хорошо размешайте ложкой.

6. Постепенно, в 2 — 3 захода добавляйте сухие компоненты и аккуратно перемешивайте.

 

банановый шоколадный кекс в духовке рецепт

 

7. В готовое тесто насыпьте нарезанный шоколад или капли, размешайте до однородной массы.

 

Используйте венчик, а не электрический миксер, и помешивайте на каждом этапе, пока ингредиенты не смешаются.

 

8. Тесто нужно вылить в формочки для кексов, на 2/3 высоты формочки.

9. Выпекайте в предварительно прогретой духовке до 190 градусов 20 минут, пока начинка не подсохнет.

Читайте также:  Постные блюда рецепты: десерт на Новый 2019 год

10. Подождите пока они остынут и подавайте к столу.


шоколадный банановый кекс рецепты с фото

 

Ваши шоколадно-банановые кексы в духовке готовы!

Приятного аппетита!

Нравится ли вам рецепт?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
strjapuchka.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector